Paprika deidratata ħelwa għal trab tal-paprika

It-trab tal-Paprika, bil-lewn aħmar vibranti u t-togħma distintiva tiegħu, huwa ħwawar maħbub li jżid kemm kulur kif ukoll togħma ma 'firxa wiesgħa ta' platti. It-tikketta "120 Asta" tirreferi għall-intensità tal-kulur tagħha, b'unitajiet ASTA (American Spice Trade Association) li jindikaw il-livell ta 'luminożità u intensità tagħha. Din il-varjetà speċifika ta 'paprika tiftaħar b'kulur aħmar rikk u profil ta' togħma kuraġġuża li jista 'jvarja minn ħafif u ħelu għal affumikat u pikkanti. Kemm jekk jintuża bħala garnish għall-appell viżwali jew biex infuse platti bit-togħma karatteristika tiegħu, trab tal-paprika bi 120 Asta klassifikazzjoni wegħdiet li jgħollu l-kreazzjonijiet kulinari tiegħek bil-kulur stramb u l-punch bit-togħma tiegħu.

Trab Paprika, ikklassifikat mill-kejl ASTA tiegħu (American Spice Trade Association), jindika l-intensità u l-kulur tal-ħwawar. Id-denominazzjoni 120 ASTA tfisser lewn aħmar grassa, vibranti u profil ta 'togħma robusta, li jagħmilha varjetà mfittxija f'applikazzjonijiet kulinari.

Derivat mill-bżar ta 'l-art capsicum annuum, Paprika jiġi f'diversi gradi bbażati fuq il-bżar użat u l-metodu ta' proċessar. Il-120 Asta Paprika jgħaddi minn tħin u raffinar metikoluż biex tilħaq il-kulur u l-intensità tat-togħma distinti tagħha.

Din il-ħwawar mhix biss dwar l-appell viżwali tagħha; Jikkontribwixxi togħmiet varji għall-platti. Jiddependi fuq il-bżar speċifiku użat, il-paprika tista 'tvarja minn ħelu u ħafif għal affumikat jew saħansitra pikkanti. Il-versatilità tagħha tagħmilha staple f'diversi kċejjen mad-dinja kollha, u żżid fond ma 'stews, sopop, immarinat, togħrok, u zlazi. Huwa ingredjent ewlieni fi platti Ungeriżi bħal Goulash u Paprikash, fejn il-kulur u t-togħma kuraġġuża tagħha jiddi.

Minbarra l-użi kulinari tagħha, Paprika toffri wkoll benefiċċji għas-saħħa. Rich f'antiossidanti bħall-karotenojdi, jista 'jippromwovi s-saħħa tal-għajnejn, jagħti spinta lill-immunità, u jkollu proprjetajiet anti-infjammatorji.

Meta tagħżel Paprika, il-klassifikazzjoni ASTA sservi bħala gwida għall-intensità tagħha, b'numri ogħla li jindikaw kulur aktar stramb u togħma potenti. Il-120 Asta Paprika tispikka għall-kuraġġ tagħha, u tagħmilha għażla għall-koki u koki tad-dar li jfittxu li jagħtu dehra impressjonanti u togħma robusta lill-platti tagħhom.