Trab taċ-chili huwa ħwawar magħmul miċ-chili mnixxef jew chili deidratat taċ-chili mgħaffeġ. Jidħol f'varjetajiet ħelwin, affumikati u sħan, kif ukoll kuluri varji bħal aħmar, oranġjo u isfar. Trab taċ-chili jintuża mad-dinja kollha, speċjalment fir-ross u fil-platti stewed. Huwa mhux biss rikk fl-antiossidanti, iżda wkoll f'vitamini u minerali. Hawn huma 8 benefiċċji tat-trab taċ-chili sostnuti xjentifikament għas-saħħa. 1. Rich fin-nutrijenti Trab taċ-chili huwa rikk fil-mikronutrijenti u komposti ta 'benefiċċju, u kull tablespoon (6.8 grammi) jista' jipprovdi (1 sors affidabbli): Kaloriji: 19 Proteina: inqas minn 1 gramma Xaħam: Inqas minn 1 gramma Karboidrati: 4 grammi Fibra: 2 grammi Vitamina A: 19% tal-valur ta 'kuljum (DV) Vitamina E: 13% tad-DV Vitamina B6: 9% tad-DV Ħadid: 8% tad-DV Ta 'min jinnota li dan l-ammont żgħir ta' ikel jista 'jissodisfa kważi 20% tal-bżonnijiet ta' kuljum tal-vitamina A tiegħek. Dan il-ħwawar fih ukoll diversi antiossidanti li jistgħu jirreżistu l-ħsara taċ-ċellula kkawżata minn molekuli reattivi msejħa radikali ħielsa. Ħsara radikali ħielsa hija assoċjata ma 'mard kroniku inkluż mard tal-qalb u kanċer. Għalhekk, li tikkonsma ikel rikk fl-anti-ossidanti jista 'jgħin biex jipprevjeni dawn is-sitwazzjonijiet (2 sorsi kredibbli). L-antiossidanti ewlenin fit-trab taċ-chili jappartjenu għall-familja tal-karotenojdi, inklużi β-karotenojdi, kapsaicin, zeaxanthin, u luteina (3 sorsi fdati, 4 sorsi ta 'fiduċja, 5 sorsi ta' fiduċja, 6 sorsi ta 'fiduċja). Sommarju Trab Chili huwa rikk f'diversi vitamini, minerali, u antiossidanti. Speċjalment, tablespoon wieħed (6.8 grammi) jista 'jissodisfa 19% tal-bżonnijiet ta' kuljum tal-vitamina A tiegħek. 2. Jista 'jippromwovi viżjoni b'saħħitha Trab Chili fih diversi nutrijenti li jistgħu jippromwovu s-saħħa tal-għajnejn, inklużi vitamina E, β-karotenojdi, luteina, u zeaxanthin (7 sorsi fdati). Fil-fatt, studji wrew li t-teħid għoli ta 'ċerti nutrijenti fid-dieta huwa assoċjat ma' deġenerazzjoni makulari relatata mal-età (AMD) u katarretti (8 sorsi kredibbli, 9 sorsi kredibbli). Speċjalment, luteina u zeaxanthin (li huma anti-ossidanti) jistgħu jipprevjenu ħsara fl-għajnejn (10 sorsi affidabbli). Fi studju li jimmira 'l fuq minn 1800 mara, in-nisa bl-ogħla konsum tad-dieta ta' luteina u zeaxanthin kienu 32% inqas probabbli li jiżviluppaw katarretti minn dawk bl-inqas konsum tad-dieta (9 sorsi kredibbli). Studju ieħor li sar fost 4519 adult sab ukoll li żieda fil-konsum ta 'luteina u zeaxanthin kienet assoċjata ma' riskju mnaqqas ta 'AMD (8 sorsi kredibbli). Il-komponenti nutrittivi fit-trab taċ-chili, speċjalment il-luteina u ż-zeaxanthin, huma relatati mat-titjib tas-saħħa tal-għajnejn u li jnaqqsu r-riskju ta 'katarretti u AMD. 3. Jista 'jnaqqas l-infjammazzjoni Ċerti varjetajiet ta 'trab taċ-chili, speċjalment trab taċ-chili sħun, fihom capsaicin kompost (11,12 sorsi affidabbli). In-nies jemmnu li l-irbit ta 'kapsajkin ma' riċetturi fiċ-ċelloli tan-nervituri jista 'jnaqqas l-infjammazzjoni u l-uġigħ (13-il sors fdat, 14, 15-il sors fdat). Għalhekk, jista 'jipprevjeni diversi mard infjammatorju u awtoimmuni, inklużi artrite, ħsara fin-nervituri, u mard tas-sistema diġestiva (13-il sors affidabbli, 16-il sors affidabbli). Studji multipli wrew li kremi topiċi li fihom kapsaicin jistgħu jgħinu biex itaffu l-uġigħ ikkawżat mill-artrite u l-ħsara fin-nervituri, iżda r-riċerka fuq il-pilloli tal-kapsajkin hija relattivament limitata (13-il sors kredibbli). Fi studju ta '376 adult b'mard gastro-intestinali, supplimenti ta' kapsajkin għenu biex jipprevjenu infjammazzjoni u ħsara gastrika (17-il sors affidabbli). Studju ieħor li sar fil-firien wera li s-supplimentazzjoni ma 'capsaicin għal 10 ijiem tista' tnaqqas l-infjammazzjoni assoċjata ma 'mard newroloġiku awtoimmuni (18-il sors kredibbli). Madankollu, għadha meħtieġa riċerka speċifika fuq trab taċ-chili. Il-kapsajkin tal-kompost anti-infjammatorju fi trab taċ-chili jista 'jittratta l-uġigħ u jirreżisti l-infjammazzjoni kkawżata minn diversi mard, iżda hemm bżonn ta' aktar riċerka.
Contact Now