Flakes tat-Tewm Deidratati Inkaljati B Grad

Flakes tat-tewm huma biċċiet żgħar deidrati tat-tewm. Huma magħmula billi tqatta 'sinniet tat-tewm frisk f'biċċiet irqaq u mbagħad tnixxefhom sakemm isiru iqarmeċ u fraġli. Dan il-proċess ta 'tnixxif jgħin biex jippreserva t-togħma u l-aroma tat-tewm waqt li jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tiegħu.

Flakes tat-tewm huma komunement użati bħala ingredjent kulinari f'diversi platti madwar id-dinja. Huma magħrufa għat-togħma qawwija u tinten tagħhom, li żżid togħma distinta għar-riċetti. Barra minn hekk, huma jipprovdu alternattiva konvenjenti għat-tewm frisk, peress li jistgħu jiġu ri-idratati faċilment fl-ilma jew miżjuda direttament mal-platti waqt it-tisjir.

Xi użi komuni ta 'qxur tat-tewm jinkludu ż-żieda ta' sopop, stews, zlazi, immarinat, u dressings. Jistgħu jintużaw ukoll bħala tħawwir għal ħaxix inkaljat, laħam, ħut, jew saħansitra imbexxex fuq il-pizzas u l-platti tal-għaġin.